Серия книг «Идеи для Мира»

Мир на грани

Мир на грани

Лестер Браун

По данным ООН, цены на продукты питания за последние 10 лет повысились на 80%. А по данным агентства международной помощи Oxfam, в ближайшие 20 лет цены на пищу увеличатся вдвое. Надо быть готовым к тому, что даже, казалось, неисчерпаемых продовольственных ресурсов Америки может оказаться недостаточно для увеличения производства зерновых, а то и прокорма собственного населения. Так считает профессор Лестер Браун, руководитель World Watch Institute , специализирующегося на анализе глобальных изменений среды обитания человечества. В 2001 году он также создал Институт Земли (The Earth Institute) для разработки стратегий создания экологически устойчивой экономики. Его книга «Мир на грани»  итог работы Earth Policy Institute. «Нью-Йорк Таймс» назвала Брауна «легендарным экологом». 

Первая причина современного продовольственного кризиса, по мнению Брауна, — изменения климата, что влияет на урожай зерновых во всём мире. Глобальное повышение температуры на каждый градус Цельсия ведёт к тому, что урожай зерновых падает на 10%. Это — самая простая связь между климатом и урожаем. Однако в целом дело обстоит сложней. Современное сельское хозяйство — результат развития этой отрасли в течение 11.000 лет, которые отличались устойчивостью климатической системы. А сейчас эта система меняется.